一，全省屠宰量
全省定點(diǎn)屠宰企業(yè)7月屠宰生豬167.87萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)192.39%，環(huán)比增長(zhǎng)3.69%。
二，屠宰量與豬價(jià)
本月豬價(jià)整體呈震蕩下跌態(tài)勢(shì)。
三，重點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量
全省四家七個(gè)重點(diǎn)屠宰企業(yè)共屠宰生豬72.89萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)1.02%，占全省屠宰量的比例為43.42%，占比較上月下降0.93個(gè)百分點(diǎn)
四，重點(diǎn)淘汰母豬屠宰企業(yè)屠宰量
上述六家淘汰母豬屠宰企業(yè)8月總屠宰量為8.63萬(wàn)頭，環(huán)比下降19.19%，占全省總屠宰量的比例為5.14%，占比較上月下降1.46個(gè)百分點(diǎn)。
五，分析
一，受新冠疫情影響，本省8月屠宰行業(yè)受到較大影響。開封大紅門月中停工半個(gè)月左右，商丘市境內(nèi)部分屠宰企業(yè)也短時(shí)停工。
二，8月屠宰量環(huán)比上升，一是7月底和8月初受消費(fèi)短期刺激屠宰量處于高位，二是受中南大區(qū)禁運(yùn)政策影響，省內(nèi)活豬外調(diào)量進(jìn)一步下降，省內(nèi)屠宰占比提升。
三，受新冠疫情影響，省內(nèi)大型屠宰企業(yè)屠宰量整體小幅上升，個(gè)別屠宰企業(yè)出現(xiàn)明顯下降。
四，河南商丘地區(qū)是北方兩大淘汰母豬屠宰集中地之一，受新冠疫情影響，商丘地區(qū)淘汰母豬屠宰企業(yè)部分提供，影響了省內(nèi)淘汰母豬屠宰量，但臨近的山東臨沂地區(qū)是北方另外一個(gè)淘汰母豬集中屠宰地之一，省內(nèi)淘汰母豬部分運(yùn)往臨沂屠宰。另外，由于當(dāng)前淘汰母豬價(jià)格較低，而母豬保險(xiǎn)保費(fèi)已經(jīng)明顯高于淘汰母豬售價(jià)，因此部分企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)戶將部分淘汰母豬申報(bào)保險(xiǎn)并通過(guò)保險(xiǎn)-無(wú)害化處理聯(lián)動(dòng)機(jī)制進(jìn)行無(wú)害化處理。8月保險(xiǎn)企業(yè)能繁母豬保險(xiǎn)理賠數(shù)量明顯增加。
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