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HN省2021年十月屠宰情況分析
發(fā)布時間:2023-03-07 15:43來源:一凡蒂諾維奇


一,全省屠宰量

全省定點屠宰企業(yè)10月屠宰生豬244.41萬頭,同比增長195.2%,環(huán)比增長19.01%。

二,屠宰量與豬價本月豬價在上旬見底后快速回升,下旬高位震蕩。

三,重點屠宰企業(yè)屠宰量全省四家七個重點屠宰企業(yè)共屠宰生豬88.6萬頭,環(huán)比增長7.85%,占全省屠宰量的比例為36.25%,占比較上月下降3.75個百分點。

四,重點淘汰母豬屠宰企業(yè)屠宰量

上述六家淘汰母豬屠宰企業(yè)10月總屠宰量為14.77萬頭,環(huán)比上升13.79%,占全省總屠宰量的比例為6.04%,占比較上月下降0.28個百分點。

五,分析

1,豬價在十月上旬見底后快速回升,最大漲幅超過60%,隨后高位震蕩。屠宰量在月中消費回升刺激下創(chuàng)下春節(jié)后新高,甚至接近春節(jié)前最高點,隨后消費逐漸恢復正常,下旬日均屠宰量為最高點70%左右,下降明顯,但由于供應相對偏緊,價格仍在16元/公斤左右震蕩。

2,重點屠宰企業(yè)以外調為主,占比下降說明省內消費占比提升,結合其他調研信息,本次消費回升三線及以下城鎮(zhèn)回升比例高于一二線城市。

3,10月豬價雖然迅速回升,但是淘汰母豬量仍然保持在高位。主要因為行業(yè)對明年上半年豬價仍然較為悲觀。

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