西帕集團(tuán)以雞蛋作為原料，采用生物高新技術(shù)分離雞蛋，得出的蛋液、蛋粉等初級蛋制品，通過精深加工，采用綠色安全技術(shù)開發(fā)速溶蛋白粉、白蛋白多肽、蛋黃多肽、卵黃高磷蛋白多肽等產(chǎn)品。
據(jù)悉，項目總投資5億元，分二期建設(shè)蛋品精深加工基地，主要進(jìn)行蛋制品深加工，生產(chǎn)雞蛋液、雞蛋粉、調(diào)配類蛋液等產(chǎn)品，二期將向精深加工產(chǎn)業(yè)延伸，通過提升科研技術(shù)水平，形成溶菌酶、多肽、卵磷脂等雞蛋生物提取的高科技食品產(chǎn)業(yè)集群。該項目投產(chǎn)后，每日有著50—100噸的雞蛋需求量，據(jù)了解，蛋品精深加工項目一期工程從2022年5月份開工建設(shè)，占地80畝，目前主體建筑工程基本完工，正抓緊施工地面硬化工程。今年6月底前將完成主體工程以及安裝類工程，7月份進(jìn)行設(shè)備安裝以及調(diào)試，該公司投資1000余萬元從丹麥引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和成套流水線設(shè)備，預(yù)計在8月份開始正式投產(chǎn)。整個生產(chǎn)線可以日處理200萬枚雞蛋，產(chǎn)品銷往疆內(nèi)、國內(nèi)以及中亞地區(qū)。”
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