關閉近8000家門店后，全球知名快餐連鎖品牌賽百味被成功收購。美國最大的三明治公司賽百味終于“賣身”成功。當?shù)貢r間8月24日，賽百味在官網(wǎng)上公告了這一消息，具體金額并未透露，買家是一家私募股權機構Roark Capital。
??據(jù)一些外媒報道，這筆交易的最終成交價約為95.5億美元（約合人民幣近700億元）。同時賽百味首席執(zhí)行官John Chidsey通過《華爾街日報》透露，本次交易后Roark計劃將賽百味作為一個獨立的實體保留在其投資組合中。
??John Chidsey來到賽百味先裁掉了約40%的員工，然后就傳出包括RBI在內(nèi)的多個財團在于賽百味洽談收購事宜，經(jīng)過三年的起起落落，最終Roark Capital勝出。
??根據(jù)公開資料顯示，Roark Capital是一家美國私募股權公司，管理規(guī)模為370億美元，目前，該公司旗下規(guī)模最大的業(yè)務板塊“食品和餐廳”下投資了擁有包括唐恩都樂（Dunkin’s）、芭斯羅繽（Baskin Robbins）冰淇淋的餐飲集團Inspire Brands和FOCUS Brands。
??據(jù)此前媒體報道，巔峰時期，賽百味在112個國家擁有約4.5萬家門店，遠超麥當勞（3.7萬家）和肯德基（1.5萬家），不僅是美國快餐行業(yè)的巨無霸，更是門店數(shù)量第一的世界級快餐品牌。
??然而，高光時刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經(jīng)營困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門店數(shù)量已經(jīng)下降至3.7萬家，與風頭最盛時，門店少了近8000家。
??銷售額方面也是屢創(chuàng)新低。根據(jù)公開資料，2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。2020年疫情期間，在美市場的銷售額一度跌至83億美元，相當于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。
??在中國市場，賽百味的表現(xiàn)就更為慘淡。1995年，賽百味進入中國。剛進入中國時，北京、上海的中產(chǎn)階級都以能吃上一頓至少30多元冷餐為榮，麥當勞、肯德基則被賽百味狠狠踩在腳下。
??此前，聯(lián)合創(chuàng)始人Fred DeLuca來華考察時看到生意爆棚的肯德基，曾信心滿滿的判斷自家餐廳起碼能開2萬家。
??28年后，賽百味在全國的門店數(shù)量僅有661家，高峰期也不過700家。口味上過于堅持傳統(tǒng)，雖然曾經(jīng)備受留洋白領的喜愛，但是一直不能被下沉市場的廣大群眾所接受，是其一直在中國無法擴張的關鍵原因之一。
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