價格行情周報（2023年9月11日-9月15日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限和集中價格下限走高。該地區(qū)有幾個看漲因素:今年夏末牛奶供應趨緊，高濃縮蛋白市場趨穩(wěn)，推動更多產品進入，以及國內需求趨穩(wěn)。此外，一些國際買家興趣增加，因為據報道，乳清粉在全球市場上越來越堅挺。一些業(yè)內人士表示，市場還沒有走出看跌。中國的需求一直都很平靜。隨著中西部地區(qū)恢復秋日天氣，牛奶產量開始回升。盡管交易活動較近幾周有所放緩，但動物飼料乳清價格在區(qū)間價格兩端均走高。總而言之，短期內，乳清粉市場行情較堅定。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.2500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均有所上漲。來自學校裝瓶訂單的強勁一類需求繼續(xù)限制東北部奶酪制造業(yè)的牛奶數(shù)量。此外，一些地方奶酪廠的勞工問題仍然存在，限制了牛奶加工商能夠承擔的數(shù)量。因此，液體乳清數(shù)量有限，干燥計劃受到影響。聯(lián)系人表示，品牌首選現(xiàn)貨供應有限，這些貨物仍然在價格上限。一些聯(lián)系人表示，他們現(xiàn)在以報告價格之外的價格少量采購現(xiàn)貨乳清，以補充庫存。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2550-0.3275美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格收窄，集中價格上限略有下降。需求穩(wěn)定。利益相關者表示，最近幾周，買家活動活躍，增加了非品牌首選貨物的走貨，并且增加了非即時需求的購買。一些制造商表示，整體供應略有緊張，漂白乳清粉供應方面相對緊張，但庫存可以滿足當前的現(xiàn)貨市場需求。國際買家的需求溫和。雖然牛奶產量較低，但奶酪制造商生產足夠的液體乳清，以保持乳清粉產量的穩(wěn)定。據報道，該地區(qū)西南部的供應和生產計劃更為緊張。部分能夠生產濃縮乳清蛋白和乳清粉的加工商正專注于生產濃縮乳清蛋白。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格走高，上限則保持不變。聯(lián)系人報告買家似乎對價格比較滿意，并購買額外的貨物，WPC34%的需求穩(wěn)步走高。一些現(xiàn)貨買家正在尋找可互換的WPC34%，他們不愿支付高于0.80美元的價格。與此同時，業(yè)內人士指出，WPC34%的首選品牌正以接近上限的價格穩(wěn)步上漲。這些首選品牌的現(xiàn)貨庫存有些緊張，但WPC34%的總體庫存可以滿足當前的市場需求。最近幾周，高濃縮乳清蛋白市場一直看漲，部分工廠經理表示，這將減WPC34%產量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6700-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7400-0.9100美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格下限持穩(wěn)，上限都有所上漲。聯(lián)系人報告，他們向國際市場上的買家以接近區(qū)間價格下限的價格提供了一些乳糖。乳糖現(xiàn)貨銷售穩(wěn)步走高。乳糖制造商在確保大量乳糖在2023年第四季度交付，一些人指出，與第三季度相比，季度合同買家的興趣有所增加。聯(lián)絡人報告，最近幾周乳糖庫存有所減少，但仍有乳糖可以滿足目前的現(xiàn)貨需求。一些利益相關者表示，符合終端用戶嚴格規(guī)格的乳糖庫存正在收緊。一些工廠經理表示，最近幾周庫存減少和價格上漲促使他們提高了乳糖產量。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1200-0.4375美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1800-0.2100美金/磅。
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