哥倫比亞總統(tǒng)佩特羅近日訪華期間，簽署了一系列合作協(xié)議，其中一項(xiàng)就是哥倫比亞牛肉出口中國(guó)。哥倫比亞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部此前表示，中國(guó)市場(chǎng)將為哥倫比亞帶來巨大機(jī)遇，而中國(guó)消費(fèi)者的餐桌上又多了一道來自拉丁美洲的食材。
哥倫比亞畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)，牧場(chǎng)占國(guó)土總面積的28.9％，產(chǎn)值約占哥倫比亞農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。其畜牧業(yè)主要以養(yǎng)牛為主，產(chǎn)值達(dá)到畜牧業(yè)產(chǎn)值的40%。目前哥倫比亞飼養(yǎng)著超過2800萬頭牛，其中80%是家庭式小型牛場(chǎng)。
哥倫比亞某食品公司首席運(yùn)營(yíng)官 羅德里戈·莫賴斯：哥倫比亞牛肉，肉瘦、多汁、鮮嫩，它的主要特點(diǎn)是味道溫和。
哥倫比亞牛肉主要以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，近年來哥倫比亞加大拓展國(guó)際市場(chǎng)。經(jīng)過10年談判和嚴(yán)格檢疫審查后，哥倫比亞在今年獲得了向中國(guó)出口牛肉的認(rèn)證，不久第一批牛肉將啟程運(yùn)往中國(guó)。
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