2024年3月12日中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會-食品安全標準與監(jiān)測評估司發(fā)布發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告（2024年 第1號）。
其中，備受關注的《GB19644-2024食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》發(fā)布，將于2025年2月8日實施。其中最大的變化是有關特色乳方面的要求，新GB19644中：——增加了牦牛乳粉、駱駝乳粉、驢乳粉和馬乳粉等的技術要求；新標準中的乳粉及調制乳粉定義：乳粉：以單一品種的生乳為原料,經加工制成的粉狀產品。調制乳粉：以單一品種的生乳和(或)其全乳(或脫脂及部分脫脂)加工制品為主要原料，添加其他原料(不包括其他品種的全乳、脫脂及部分脫脂乳)、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑中的一種或多種，經加工制成的粉狀產品，其中來自主要原料的乳固體含量不低于70%。
GB 19644-2024 食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉.pdf
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