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近日，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心公布全國(guó)第一批《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》，湖北省共有39個(gè)產(chǎn)品入圍其中，安陸皮蛋入選。安陸皮蛋已有千年歷史，其制作技藝被列為湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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