國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于征求《蛋制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》的意見公告，現(xiàn)向社會公開征求意見。歡迎各有關(guān)單位和個人提出修改意見，并于2025年1月11日前將《公開征求意見反饋表》反饋市場監(jiān)管總局。，該征求意見稿明確要求液蛋制品運(yùn)輸溫度應(yīng)控制在0—4℃，而冰蛋制品則需要保持在-13℃以下。這一新規(guī)的核心在于預(yù)防沙門氏菌等病原微生物的滋生，確保消費(fèi)者在享用蛋制品時的安全。
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