華聲在線5月15日訊（全媒體記者 胡盼盼 通訊員 李賽 戶曉陽）記者今天從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，1-4月湖南生豬規(guī)模以上屠宰量911.8萬頭，同比增長35.7%。
湖南是生豬養(yǎng)殖大省，年出欄量穩(wěn)居全國前列。近3年，湖南推進生豬養(yǎng)宰加銷全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局，新增生豬屠宰企業(yè)23個，新增屠宰產(chǎn)能785萬頭。組織實施生豬屠宰加工能力提升工程，對生豬屠宰和肉類加工企業(yè)新購置的屠宰、加工、冷鏈設(shè)備，按其購置金額的20%進行獎補，去年有67家屠宰企業(yè)進行升級改造。支持開拓肉品外銷市場，1-4月跨省調(diào)出豬肉9.7萬噸，同比增長22.8 %。一季度出口豬肉0.26萬噸，同比增長24.4%。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)處負責(zé)人介紹，湖南正瞄準(zhǔn)新加坡等國際市場、粵港澳大灣區(qū)和江浙滬等肉類主銷區(qū)，加大產(chǎn)銷對接，以精深分割肉、熟食肉品、湘菜預(yù)制菜等為重點，打造一批肉類加工園區(qū)、肉類產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，重點建設(shè)長株潭肉類精深加工基地、洞庭湖區(qū)肉類外銷基地、湘南粵港澳肉品供應(yīng)基地，推動湖南發(fā)展壯大成為全國肉類加工大省和肉品外銷強省。
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