二次育肥禁令來(lái)了？
今天上午，豬肉板塊異動(dòng)拉升。有市場(chǎng)消息稱(chēng)，“昨天，相關(guān)部門(mén)開(kāi)會(huì)，透露引導(dǎo)生豬行業(yè)的重磅信息，包括不增母豬、育肥豬降體重到120KG、不鼓勵(lì)賣(mài)二育”，對(duì)此，澎湃新聞?dòng)浾呦蚨嗉疑鲜胸i企求證消息的準(zhǔn)確性，有豬企相關(guān)人士告訴澎湃新聞?dòng)浾?，“是真的，不讓賣(mài)二育了，給各集團(tuán)場(chǎng)都要求了?！?/p>
另一家豬企的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“確實(shí)有的，很多公司都參加了。本身豬價(jià)不好，我們也沒(méi)準(zhǔn)備往上沖。我們一直倡導(dǎo)不要無(wú)序擴(kuò)張和低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)取高質(zhì)量發(fā)展。”
上述負(fù)責(zé)人還表示，從宏觀(guān)調(diào)控的角度來(lái)說(shuō)，壓欄之后集中出欄的二次育肥，會(huì)打亂市場(chǎng)價(jià)格的預(yù)期和節(jié)奏?！笆袌?chǎng)上二育容易形成無(wú)序出欄和價(jià)格失控，也滋生了不道德行為，另外產(chǎn)能確實(shí)需要壓降，反對(duì)內(nèi)卷，需要治理產(chǎn)能過(guò)剩?！?/p>
國(guó)泰君安期貨研究所首席研究員周小球在接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)時(shí)認(rèn)為，二次育肥主要涉及兩個(gè)方面的問(wèn)題，第一個(gè)是效率損失，第二個(gè)是食品安全。
“效率損失方面，生豬養(yǎng)到120公斤左右，能夠達(dá)到最佳的料肉比，繼續(xù)往大體重養(yǎng)的時(shí)候，料肉比會(huì)顯著增加，是一種以犧牲效率造肉的行為，帶有比較強(qiáng)的投機(jī)屬性。食品安全方面，二次育肥環(huán)節(jié)存在無(wú)發(fā)票的問(wèn)題，在流程上難以跟蹤，擾亂了食品溯源?！敝苄∏蛘f(shuō)。
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