7月10日，國家統(tǒng)計局公告顯示，2025年全國夏糧產(chǎn)量同比下降0.1%。夏糧雖然略有減產(chǎn)，但減產(chǎn)幅度很小，總體保持穩(wěn)定。2025年我國夏糧實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收，為穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。7月11日，《小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案(2025年版)》正式發(fā)布，為今后五年小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案提供了政策保障。在糧源供應(yīng)充足的基礎(chǔ)上，托市收購政策為麥價提供底部支撐，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲇型鸩节叿€(wěn)。
受益于國家托市收購影響，國內(nèi)小麥價格保持“小碎步”上漲近一個月。2025年小麥產(chǎn)量同比略降，但總體上仍是豐產(chǎn)的，小麥?zhǔn)袌龉娦枞?，收購政策對小麥?zhǔn)袌銎鸬降撞恐巫饔?，預(yù)期麥價與上年同期一樣，保持區(qū)間震蕩運行態(tài)勢。若后期飼用量表現(xiàn)亮眼，與托市收購形成共振，有望推動麥價進一步上漲。
夏糧產(chǎn)量總體穩(wěn)定
7月10日，國家統(tǒng)計局根據(jù)對全國25個夏糧生產(chǎn)省（區(qū)、市）的調(diào)查發(fā)布公告，2025年全國夏糧總產(chǎn)量14973.8萬噸，比2024年減少15.3萬噸，下降0.1%。其中，小麥產(chǎn)量13816萬噸，比2024年減少16.7萬噸，下降0.1%;小麥播種面積3.461億畝，同比減少26.1萬畝，下降0.1%；小麥單產(chǎn)399.2公斤/畝，與上年基本持平，與之前市場預(yù)估存在一定差異。
今年我國夏糧生產(chǎn)克服了前期旱情等不利因素影響，豐收來之不易，為穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)奠定了扎實基礎(chǔ)。究其原因：首先，隨著我國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的推進，各主產(chǎn)區(qū)域水利灌溉條件越來越完善，農(nóng)戶能在旱情發(fā)生時及時澆水，有力減輕了干旱影響，保證了小麥順利生長；其次，近年來我國一直在推進農(nóng)作物單產(chǎn)提升，糧食實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的韌性較強。
新版托市預(yù)案發(fā)布
近日，經(jīng)國務(wù)院同意，國家發(fā)展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國人民銀行、國家金融監(jiān)督管理總局聯(lián)合印發(fā)了《小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案(2025年版)》，以下簡稱“預(yù)案(2025年版)”。
與2018年印發(fā)的上一版預(yù)案相比，預(yù)案(2025年版)主要作了以下調(diào)整：一是優(yōu)化調(diào)整收儲方式，二是進一步明確相關(guān)方面責(zé)任，三是優(yōu)化預(yù)案啟動和停止規(guī)定，四是做好政策銜接。
近年來，糧食流通形勢發(fā)生新變化，市場主體購銷行為出現(xiàn)新特點。為順應(yīng)新形勢、新要求，需要完善小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案。完善后的托市收購政策，將進一步為保護農(nóng)民利益、穩(wěn)定市場預(yù)期、促進糧食生產(chǎn)等“保駕護航”。
小麥價格小幅調(diào)整
由于進口玉米進行多場公開拍賣，玉米價格開始小幅下跌，對小麥價格有制約作用。同時，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌鲇嗉Z供應(yīng)充足，面粉處于傳統(tǒng)消費淡季，近期國內(nèi)制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r格有所下跌。
截至7月10日，全國主產(chǎn)區(qū)普麥?zhǔn)召従鶅r為1.226元/斤，較上周下跌0.005元/斤。其中，河南主流收購價1.22~1.235元/斤，河北1.215~1.23元/斤，山東1.22~1.238元/斤，江蘇1.22~1.235元/斤，安徽1.217~1.23元/斤，陜西1.23~1.24元/斤。
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