四川在線記者 闞瑩瑩
8月4日，記者從省農業(yè)農村廳獲悉，近日該廳印發(fā)《四川省生豬飼料節(jié)糧增效技術要點》（以下簡稱《要點》），從飼料配制技術、飼料加工技術、飼料使用技術及飼料節(jié)糧增效技術經濟效果評價等環(huán)節(jié)，構建了一套全鏈條節(jié)糧降耗、降本增效技術體系。
四川是生豬養(yǎng)殖大省，2024年生豬出欄6149.6萬頭，養(yǎng)豬耗糧超過1000萬噸，每年至少調入玉米、豆粕等原料600萬噸。四川也是飼料產銷大省，2024年工業(yè)飼料總產量1471萬噸，其中豬飼料占比近70%。因此，四川養(yǎng)殖業(yè)面臨優(yōu)質飼料原料緊缺和養(yǎng)殖減排壓力大的雙重挑戰(zhàn)。
為推動四川生豬產業(yè)向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉型，《要點》集成精準營養(yǎng)需要、地源性飼料資源開發(fā)、飼料加工和使用等關鍵技術。例如飼料加工技術，通過適宜的物理、化學或生物方法改變飼料原料或者全價飼料的結構與特性，降低抗營養(yǎng)因子含量，提升營養(yǎng)物質的消化吸收率，最終實現(xiàn)“用更少的飼料，產更多的豬肉”。
《要點》提出，通過系列技術，預計到2030年四川標準化規(guī)模養(yǎng)殖場出欄肥豬每千克增重耗料降低0.2千克以上。通過充分挖掘地源性飼料原料以及其他非糧飼料資源利用潛力，減量替代飼料用糧10%以上。在四川生豬出欄保持約6000萬頭的基礎上，飼料用糧每年可節(jié)約220萬噸左右，節(jié)糧比例約占四川外調飼料用糧的30%。
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