8月26日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬麥期貨周二收漲，受到技術(shù)性交易支撐，但全球供應充裕抑制期價升勢。
CBOT交投最活躍的12月軟紅冬麥期貨合約收高2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.31-3/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的12月硬紅冬麥期貨合約下跌3美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.17-3/4美元。
MIAX期貨交易所12月硬紅春小麥期貨合約下跌2-3/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.89-3/4美元。
由于交易商出脫空頭倉位，軟紅冬麥期貨出現(xiàn)技術(shù)性反彈，不過期價依然處在四年低點附近。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)周一在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年8月24日當周，美國春小麥優(yōu)良率為49%，低于市場預期的50%，前一周為50%，上年同期為69%。當周，美國春小麥收割率為53%，高于市場預期的52%，前一周為36%，去年同期為48%，五年均值為54%。
俄羅斯咨詢機構(gòu)IKAR周二表示，其已將俄羅斯2025年小麥產(chǎn)量預估上調(diào)至8,600萬噸，高于之前預測的8,550萬噸。IKAR稱，小麥出口量預估也由4,250萬噸上調(diào)至4,300萬噸。俄羅斯是全球最大的小麥出口國。
歐盟委員會公布的數(shù)據(jù)顯示，截至8月24日，歐盟2025/26年度（7月開始）軟小麥出口量為218萬噸，低于去年同期的415萬噸。
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