（2）育肥生產(chǎn)管理
通過技術(shù)優(yōu)化提升日增重、降低料肉比等來提高整體育肥生產(chǎn)效率；通過一些生產(chǎn)管理優(yōu)化措施，提高育肥場(chǎng)的圈舍利用率和綜合效益。
①提高提高養(yǎng)殖密度
智能化裝備的應(yīng)用為提高育肥豬群的養(yǎng)殖密度打下了基礎(chǔ)。智能化三防豬舍的全面應(yīng)用解決了溫度控制和通風(fēng)問題；智能飼喂系統(tǒng)在一定程度上解決了采食不均勻的問題；智能監(jiān)控減少了飼養(yǎng)員進(jìn)入豬舍的頻次，可減少豬只應(yīng)激。通過多方面的優(yōu)化，牧原目前部分場(chǎng)線育肥場(chǎng)的養(yǎng)殖密度有了明顯提升，部分場(chǎng)區(qū)單圈存欄量從60頭上升到75頭以上。
②推行兩段式生產(chǎn)
兩段式生產(chǎn)模式不再將保育和育肥階段分開，商品豬從出生到上市只有仔豬和育肥兩個(gè)階段，所以稱為兩段式。
智能化三防豬舍應(yīng)用的逐漸成熟和養(yǎng)殖工人水平的逐漸提升，讓牧原有了推行兩段式生產(chǎn)的硬件基礎(chǔ)和人員基礎(chǔ)。兩段式生產(chǎn)只在生命周期中只經(jīng)歷一次大的轉(zhuǎn)群（從分娩舍到生長(zhǎng)-育成舍），避免了從保育舍到育肥舍的第二次轉(zhuǎn)群，減少了應(yīng)激；豬群進(jìn)入生長(zhǎng)-育成舍后，直到出欄都不再移動(dòng)，切斷了在保育舍和育肥舍之間來回運(yùn)輸可能帶來的疾病傳播鏈，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)；由于應(yīng)激減少、疾病發(fā)生率降低，豬只能將更多的能量用于生長(zhǎng)而不是抵抗應(yīng)激和疾病，兩點(diǎn)式生產(chǎn)日增重更高，料肉比更低；減少了因轉(zhuǎn)群應(yīng)激造成的生長(zhǎng)停滯期，縮短了出欄時(shí)間；生產(chǎn)流程從“三段”簡(jiǎn)化為“兩段”，生產(chǎn)計(jì)劃、欄舍安排、物資調(diào)配等都變得更簡(jiǎn)單；不需要投資建設(shè)專門的、獨(dú)立的保育舍及其配套設(shè)施。生長(zhǎng)-育成舍可以設(shè)計(jì)得更合理，減少中間環(huán)節(jié)的投入。
③提高圈舍周轉(zhuǎn)率
保育育肥舍的使用周期=仔豬進(jìn)場(chǎng)時(shí)間+育肥時(shí)間+銷售時(shí)間+清洗消毒時(shí)間。
日增重的提升降低了育肥時(shí)間，牧原在非瘟疫情前育日增重始終未能突破700克，在智能化三防豬舍大規(guī)模推廣后，牧原在2021年突破了700克的瓶頸，并在2023年突破了800克的關(guān)口，目前已經(jīng)接近900克。
全進(jìn)全出模式下，整個(gè)育肥場(chǎng)仔豬入場(chǎng)需要一次性完成，需要協(xié)調(diào)周邊數(shù)十個(gè)母豬場(chǎng)，整個(gè)過程會(huì)長(zhǎng)達(dá)15天以上，銷售也需要一次性完成，也需要15天以上，銷售完成后徹底的清洗消毒，同樣需要時(shí)間在15天以上，轉(zhuǎn)為循環(huán)生產(chǎn)模式后，每個(gè)批次仔豬進(jìn)場(chǎng)時(shí)間可以縮短到7天以內(nèi)，每個(gè)批次商品豬銷售時(shí)間縮短到5天以內(nèi)，在智能洗消機(jī)器人的幫助下，每個(gè)批次出欄后的清洗消毒時(shí)間同樣可以縮短到一周以內(nèi)。
全進(jìn)全出模式下，育肥場(chǎng)平均使用周期為219天，每年生產(chǎn)批次1.67次，通過上述優(yōu)化措施后，育肥場(chǎng)平均使用周期縮短為184天，每年生產(chǎn)批次提升為1.98次，大幅提高了育肥場(chǎng)圈舍利用率，降低了攤銷。
（3）技術(shù)助推生產(chǎn)管理
傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下，無論是母豬場(chǎng)還是育肥場(chǎng)，都需要一線員工持續(xù)頻繁的對(duì)豬群進(jìn)行觀察，而且上料、清糞、趕豬等各種工作勞動(dòng)強(qiáng)度也很大，員工整體工作強(qiáng)大較大。牧原的智能環(huán)控減少了員工監(jiān)測(cè)、記錄環(huán)境信息和手動(dòng)通風(fēng)的工作；智能監(jiān)控減少了工作人員巡圈、查情、測(cè)量體溫并記錄的工作；智能飼喂減少了員工上料、記錄飼喂量和采食情況的工作；漏粉地板和清糞機(jī)器人的應(yīng)用減少了員工清糞的工作；趕豬機(jī)器人減少了員工趕豬的工作。通過各類自動(dòng)化智能化設(shè)備的應(yīng)用，大幅度降低了員工的工作強(qiáng)度。
牧原是一家極其重視技術(shù)的企業(yè)，在全國(guó)農(nóng)牧企業(yè)中最早建立信息化、數(shù)字化管理體系，智能化設(shè)備的應(yīng)用則可以搜集更加全面、細(xì)致的各類數(shù)據(jù)。通過搜集生豬生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，不僅可以針對(duì)性的改良養(yǎng)殖技術(shù)，提升養(yǎng)殖效率，還能對(duì)飼養(yǎng)者的養(yǎng)殖效率、養(yǎng)殖技術(shù)有更加全面和客觀的評(píng)價(jià)，同時(shí)能夠及時(shí)有效的發(fā)現(xiàn)員工在生產(chǎn)中出現(xiàn)的各類問題，提升生產(chǎn)效率。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
