11月18日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬麥期貨升至7月以來(lái)最高水平，分析師稱(chēng)因技術(shù)性買(mǎi)盤(pán)和空頭回補(bǔ)帶動(dòng)。
CBOT交投最活躍的3月軟紅冬麥期貨合約收高1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.59美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的3月硬紅冬麥期貨合約收跌1-3/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.43美元。
MIAX期貨交易所3月硬紅春小麥期貨合約收高6-3/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.88美元。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)在每周作物生長(zhǎng)報(bào)告中公布稱(chēng)，截至2025年11月16日當(dāng)周，美國(guó)冬小麥優(yōu)良率為45%，上年同期為49%。美國(guó)冬小麥種植率為92%，去年同期為94%，五年均值為95%。
一分析表示，優(yōu)良率低于預(yù)期。
全球小麥供應(yīng)仍然充裕。
歐盟委員會(huì)（European Commission）公布數(shù)據(jù)顯示，2025/26年度開(kāi)始（7月起）至11月16日，歐盟軟小麥出口量為905萬(wàn)噸，上年度同期為909萬(wàn)噸。
行業(yè)官員表示，印度農(nóng)戶(hù)料將小麥播種面積擴(kuò)大約5%，至紀(jì)錄高位，受助于回報(bào)增加，以及10月不合時(shí)宜的降雨改善了土壤墑情。播種面積增加料幫助印度這個(gè)全球第二大小麥生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量提升。
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