2025年，全省切實扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，全力確保重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。全年糧食生產(chǎn)保持平穩(wěn)，畜牧業(yè)產(chǎn)能持續(xù)增強，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長、持續(xù)向好的良好態(tài)勢。
一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量穩(wěn)定增長，規(guī)模持續(xù)擴大。全年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達到13179.3 億元，按可比價格計算，同比增長4.4%，增速較前三季度提高0.1個百分點。分行業(yè)看，農(nóng)林牧漁各業(yè)穩(wěn)定增長。受蔬菜、水果增產(chǎn)拉動，種植業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值6933.1億元，增長3.0%。林業(yè)產(chǎn)值253.6億元，增長3.1%。家禽生產(chǎn)快速擴張，帶動畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值2970.2億元，增長5.8%，較前三季度提高0.8個百分點。深遠海養(yǎng)殖穩(wěn)步推進，單產(chǎn)水平持續(xù)提升,漁業(yè)產(chǎn)值達到1776.1億元，增長4.7%。農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動實現(xiàn)產(chǎn)值1246.3億元，增長9.5%。
二、糧食生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)量保持在1100億斤以上。全省各級嚴格落實糧食安全黨政同責(zé)，強化耕地保護和質(zhì)量提升，多措并舉提高農(nóng)民種糧積極性，科學(xué)應(yīng)對不利天氣，凝聚合力減輕秋糧損失，全年糧食生產(chǎn)總體穩(wěn)定。2025年，全年糧食播種面積12633.9萬畝，較上年增加14.9萬畝，同比增長0.1%，連續(xù)5年回升；糧食單產(chǎn)452.0公斤/畝，較上年減少0.5公斤/畝，下降0.1%；糧食總產(chǎn)量1142.1億斤，較上年增加0.1億斤，基本持平，連續(xù)5年保持在1100億斤以上。其中，夏糧總產(chǎn)量547.4億斤，增加4.1億斤，增長0.7%；秋糧總產(chǎn)量594.8億斤，減少4.0億斤，下降0.7%。
三、蔬菜水果平穩(wěn)增長，市場供應(yīng)充足。聚焦傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)設(shè)施集約化改造，提升土地利用率，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力保障“菜籃子”市場供給。2025年，全省蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定，總產(chǎn)量突破9900萬噸，同比增長3.2%。各級大力推進低產(chǎn)果園改造，實施提質(zhì)增效工程，加強現(xiàn)代果園建設(shè)，特色品種種植面積不斷增加，果業(yè)生產(chǎn)能力持續(xù)提升。園林水果實現(xiàn)產(chǎn)量2194.3萬噸，增長3.4%；瓜果產(chǎn)量達到1225.1萬噸，增長2.0%。
四、肉類產(chǎn)量突破千萬噸，畜產(chǎn)品供給保障能力提升。2025年，全省畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢持續(xù)向好，豬牛羊禽肉產(chǎn)量1031.8萬噸，同比增長11.1%。全年生豬出欄4586.8萬頭，增長5.8%；年末生豬存欄2629.9萬頭，下降1.6%。其中，能繁母豬存欄265.9萬頭，下降7.9%。牛羊生產(chǎn)規(guī)模收縮，牛出欄233.8萬頭，下降5.3%；羊出欄1489.8萬頭，下降24.9%。牛奶產(chǎn)量328.9萬噸，增長4.9%。肉禽養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴張，禽蛋產(chǎn)量有所下降。其中，家禽出欄41.6億只，增長18.2%；禽蛋產(chǎn)量402.8萬噸，下降8.1%。
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