3月31日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨周二收盤(pán)上漲，因美國(guó)大平原持續(xù)的干旱威脅抑制冬小麥的產(chǎn)量，且交易商繼續(xù)關(guān)注中東地區(qū)的戰(zhàn)事。
CBOT交投最活躍的5月軟紅冬麥期貨合約上漲9-1/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.16-1/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT）5月硬紅冬麥期貨合約上漲9-1/4美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.35-1/2美元。
MIAX期貨交易所5月硬紅春小麥期貨合約收漲6-1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.58-1/2美元。
**關(guān)注美國(guó)大平原干旱對(duì)產(chǎn)量影響**
市場(chǎng)分析師表示，盡管交易商一直在密切關(guān)注美國(guó)平原的干旱天氣對(duì)小麥作物的潛在影響，但日益增長(zhǎng)的擔(dān)憂(yōu)是，這同樣可能影響玉米和大豆種植季的開(kāi)端。
市場(chǎng)分析師還指出，人們亦擔(dān)憂(yōu)冬季作物狀況評(píng)級(jí)不斷惡化，可能意味著部分地區(qū)部分小麥作物長(zhǎng)勢(shì)過(guò)差，無(wú)法用于放牧。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱(chēng)，截至上周日，堪薩斯州40%的作物生長(zhǎng)狀況為良好至優(yōu)秀。這一比例低于前一周的46%和去年同期的49%。
**種植面積料低于去年**
美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的種植意向報(bào)告顯示，美國(guó)2026年所有小麥種植面積預(yù)估為4,377.5萬(wàn)英畝，這將是該機(jī)構(gòu)自1919年有記錄以來(lái)的最小小麥播種面積。市場(chǎng)預(yù)期為4,478.6萬(wàn)英畝。2025年實(shí)際種植面積為4,532.8萬(wàn)英畝。
美國(guó)2026年冬小麥種植面積預(yù)估為3,241萬(wàn)英畝；其他春小麥面積預(yù)估為941.5萬(wàn)英畝。
但交易商表示，小麥價(jià)格的上漲更多與天氣擔(dān)憂(yōu)以及投資者押注伊朗戰(zhàn)爭(zhēng)將很快結(jié)束而非拖延下去有關(guān)。
此外，季度谷物庫(kù)存報(bào)告顯示，美國(guó)2026年3月1日當(dāng)季小麥庫(kù)存為13.00197億蒲式耳，分析師此前預(yù)估為13.10億蒲式耳。截至2025年3月1日庫(kù)存為12.36587億蒲式耳。
數(shù)據(jù)顯示，3月1日美國(guó)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)小麥存為2.98492億蒲式耳，農(nóng)場(chǎng)外庫(kù)存為10.01705億蒲式耳。
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