拍賣綜述
10月17日，GDT第342次拍賣，2023年11月- 2024年4月發(fā)貨，投放同比增加環(huán)比減少，其中乳脂成為減量主力。拍賣連續(xù)第四次上漲，本輪再漲4.3%，均價升至3202美元/噸；成交35974噸，成交量減少6.2%；參與戶數(shù)略微上升，所有品種全部上漲，其中無水奶油成為飆漲明星。
各品種平均漲跌幅：
第342次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，中國大陸買家在保持了在優(yōu)勢項目全脂奶粉/脫脂奶粉/無鹽黃油上的頭把交椅低位，但在奶粉上的購買力度有所減弱，并且在無水奶油上強力突擊，穩(wěn)居第二；而東南亞買家們承接了奶粉的賣盤，并且在無水奶油和奶酪上給與了價格強力支撐；當然由于近期美洲乳脂產品的強勢，中南美和北美維持了一定的無水奶油購買量；中東大戶則是全脂奶粉上的購買強于預期，超過了22%。
主要品種拍賣結果
10月17日招標結果：2023年11月到2024年4月發(fā)貨：
無水奶油漲勢令人側目。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率7.3，到貨月）
由于拍賣價格漲勢太快，無水奶油期現(xiàn)價格再次出現(xiàn)倒掛。
主要品種盤后點評
1. 無水奶油：由于拍前主要無水奶油用戶的國際大廠大單買進，近期供應出現(xiàn)缺口，該品種得到市場追捧，而北美價格依然處于高位，也為國際買家增加了新的購買動力，國內由于前期到貨均為客戶鎖定使用，所以可售庫存偏少，導致價格高企，做空買家不得不進場搶貨，預計高價還將維持一段時間。
2. 黃 油：市場近期由于主力控盤限流，導致缺口，期現(xiàn)價差較大，不過10月底大批量到貨后，預計市場需求會逐步得到滿足，不宜過分追捧。
3. 切達奶酪：整體性價比得到認可，可以進場。
4. 脫脂奶粉：和歐美差價較大，加上明年即將到來的關稅優(yōu)勢和填補歐系進口的缺口，得到資金追捧，不過一季度的經濟恢復程度存疑，謹慎追高。
5 .全脂奶粉：國際貿易商買家繼續(xù)成為購買主力，而目前拍賣價與期貨的價格間的價差逐漸縮小，期現(xiàn)套現(xiàn)難度加大，不建議追高。
綜述
節(jié)后奶價逐步下行，主要工廠噴粉紛紛展開。預計全脂奶粉的現(xiàn)貨市場供過于求將延續(xù)，而進口全脂奶粉10月底-11月即將大批量到貨?，F(xiàn)貨市場緊張程度即將得到緩和。另一方面，由于2個奶粉品種的不斷上漲，期現(xiàn)之間的套利空間在減小，料后期國際貿易買家的購買力度會下降。年前繼續(xù)追高奶粉，似乎并不可取。
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